ウイスキー

オーヘントッシャン12年飲んでみた

うひょー(゚∀゚)

はい、どうも~

キリンです🦒

オーヘントッシャン飲んでみたってことで、その感想書いてみたいと思います。

ウイスキーと一口に言っても様々です。数えきれないほどの種類があります。

自分の好みのウイスキーを見つけるために色々、飲み比べるのが、醍醐味の一つです。

ですが、種類が豊富すぎて、飲み比べるのも大変だと思うので、当ブログを参考にしてくださいね~

ってことで、早速行きましょう!

概要

オーヘントッシャンは3回蒸留が特徴のローランドのシングルモルトです。

通常、2回蒸留のところ、スコットランドでは珍しい3回蒸留します。

3回蒸留することで、純粋なアルコールに近づくため、雑味がなくクリアな味わいが特徴です。

そして、オーヘントッシャン蒸留所ですが、スコットランドの最大の都市グラスゴーから車で20分程度のところにあります。

現在は、サントリーの傘下にあります。

そんなオーヘントッシャン蒸留所ですが、1941年のドイツ軍の空爆を受けて、近くのクライド川に大量のウイスキーが流出したこともあります。

川が琥珀色にまで染まったと言われています。

そこから見事に再建され、今も伝統の3回蒸留を守っています。

3回蒸留を行っているのは、グレンキンチー、オーヘントッシャン、ブラッドノックという3つの蒸留所だけとなっています。

ストレート

まずはストレートで飲んでみました。

パッケージです。↓

オーヘントッシャン12年

オーヘントッシャンの特徴でもある、3回蒸留を表す3つの蒸留器が描かれています。

また、上部には、蒸留所が大都市グラスゴーの近くということもあり都会的な印象です。

本題の味や香りについてですが、

まずは香りは、バニラやキャラメルのような感じがしました。そこにピート由来のスモーキーさとは違った焦がしたような樽っぽさも感じました。

飲み口は、アイリッシュの伝統である3回蒸留を取り入れていることもあり、オイリーです。

オイリーとは、舌触りに粘性があり、植物油のようなとろみを思わせます。

風味はやはり、バニラやキャラメル、後は焦がしたような苦味も感じました。

3回蒸留ということもあり、クリアで雑味のない味でした。

その分、酒質はライトでしたが、アルコールも強く感じ、大麦由来のモルティさが強かったです。

個人的には、飲みやすいのですが、もっとクセが強くてもいいかなと思いました。

ハイボール

次にハイボールで飲んでみました。

ストレートの時とは違い、かなりライトに感じました。

ですが、飲みごたえはあり、ストレートの時と同様に焦がしたような樽っぽさは健在でした。

そして、大麦由来の苦味も残っていました。

甘めのチョコレートとかと合わすといいかもです。

自分は実際にミルクチョコレートで合わせました。

ストレートの時とは違い炭酸水で割っているため、オイリーさはなくっており、クリアでした。

最後に

今回、オーヘントッシャン12年飲んでみたってことで、一つ分かったのは、様々なウイスキーを飲み比べることで、味の違いが分かってくるということです。

「このウイスキーはおいしいな」「ちょっと苦手かも…」と感じ方も人それぞれです。

たくさんのウイスキーがある中で、自分にぴったりなウイスキーが見つかるといいですね

当ブログを読んで、もし気になったという方は

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以上、キリンでした🦒


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